Lo sappiamo bene, tante cose passano e si costruiscono attraverso il cibo: storie, ricordi, relazioni, momenti di piacere, che diventa più epico se condiviso.
Che siate tra coloro che adorano curare la regia e trafficare in cucina, o tra quelli che del cibo apprezzano soprattutto l’aspetto conviviale quando qualcun altro lo ha già preparato, oggi vi invito a curiosare tra le pagine di tre albi recenti che ci portano dentro al processo del cucinare e del mangiare come atto che va al di là dei confini del proprio piatto.
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